2012. november 23., péntek

617 - Kereszteződés

617 a megrendelt tökhintóra várakozott, még csak fizikailag ért földet, belső énje a felhők fölött merengett valahol. Nem sietett visszazökkenni a ködös városba. A repülés neki mindig tovább tartott, mint a menetrendben ígérték. Már előtte, s utána is jó ideig a Földtől elrugaszkodva létezett. Légcsere - gondolta és elmosolyodott.

Simon Márk loholt, alig várta, hogy csomagját kiköpje a végtelen kígyó és már száguldott is a kijárat felé. Persze, ez nem volt ilyen egyszerű a bőröndös, virágcsokros, tolószékes utasok között. Már így is késett, csak remélte, hogy odaér a születésre a kórházba. Igen, megígérte, hogy ott lesz a nagy pillanatnál, de lássuk be, az időzítés nem a legalkalmasabb - fortyogott kissé az izgalmon túl.
Végre eljutott arra a nemzetközi konferenciára, ahova kvázi mission impossible bekerülni hozzá hasonló kezdőknek, de lám-lám, szinte állandó jelenléte az osztályon és a kitartó ügyelés meghozta gyümölcsét. Milyen gyümölcs érik novemberben? - torpant meg gondolatilag, de elnapolta a kertészeti kérdőjelet, mert újabb kihívással szembesült: be kell jutnia a városba. Normál esetben élt volna a tömegközlekedés nyújtotta orbitális lehetőségekkel, de a jelenlegi távolról sem volt normális helyzet. Előtúrta telefonját, s máris tudta, hogy hiába, mert az lemerült, még a gép indulása előtt. Simon doktor érezte, ahogy őszül. Kínjában szolidárisan vajúdott.

617 félálomban konstatálta, hogy a pár percre prognosztizált taxi késik, de ezt most kivételesen nem bánta. Kívül rekesztette magát a körülötte gomolygó forgatagon s várta, hogy belül is megérkezzen. Szerette ezt az állapotot, mikor 2 pont közt lebegett: ott már nem, itt még nem volt. Kicsit mintha újjászületne ilyenkor, friss szemmel tekint környezetére, körülményeire és saját magára is. Novemberi tavasz á la renaissance - mélázott, majd viszonylag épkézláb mondatokkal fogadta a begördülő tökhintót. Csomag elhelyezve, 617 elfoglalta szokásos ülését, s várta, hogy a chauffeur is készen álljon az indulásra.

Simon Márk kétségbeesetten próbált taxit fogni. Persze, csak James Bondnak m1 ennyire 1xűen a mutatvány, hogy gyanútlan civilektől járgányt orozzon - füstölgött magában. Majd az ereiben habzó adrenalintól fejét vesztve felrántotta a legközelebbi taxi ajtaját, s bevetődött csomagostul. A sofőr is akkor mászott be, érdeklődését meg se várva Simon már hadarta is:
 - 'Stét, az Új Nap utcai szülészetre kérem, de nagyon gyorsan!
 - Példás az igyekezete, de még nem aktuális a szülészet, köszönöm - ébredt 617. Közben már húztak is a város felé. - 1ébként nem zavarja, hogy ez az én kocsim? - 617 paprikásan méregette az aggodalmas és zilált kocsirablót, aki kilökte kellemesen puha gondolatfelhőjéből. Ismerősnek tűnt. Hol látta?
 - Igazán sajnálom, csak végszükség esetén rablok el hölgyeket kocsistul, ne aggódjon, szülni sietek, nem halasztani. - A közéjük ékelődött csomagok kényelmetlenül imbolyogtak, nem sokat észlelt útitársából.
 - Mondja csak, azért hazajuthatnék? Vagy esetleg vezessem is le azt a szülést, amire elhurcol?
 - Perszepersze, majd gyorsan kiugrok a kocsiból a kórháznál és már mehetnek is tovább, nem tartom fel sokáig, ígérem.

617 a csomagok mögül fürkészte a felettébb izgatott férfiút, majd elhűlt és lejjebb csúszott az ülésen. Nane - nyögte magának. Ilyen nincs, hát kösz szépen - lehelte, ha már úgyis thanksgiving - ki más lehetne?? A doki az ügyeletről. Jó rég járt már ott, de felismerte. Szóval kispapa és szülne. Nade miért nincs a felesége mellett a kritikus időkben? - méltatlankodott, majd hangot is adott rosszallásának:
 - Na és a felesége mit szól ahhoz, hogy a 9 hónap utolsó felvonását egyedül kell eljátszania?
Simon Márk csak 1 nagy adag hajat látott az utasból, hiába szuszakolta a bőröndjét. Mintha már hallotta volna ezt a hangot. Annyi emberrel találkozik napmintnap. Tovább gyömöszölte a pakkot.
 - A feleségem még ismeretlen jövendőbeli, úgyhogy róla nem nyilatkozhatok. A nővéremhez sietek. Úgy volt, hogy csak 2 nap múlva kezdődik a felvonás vagyhogyismondta, de ember tervez ugyebár... - S végszóra sikerült láthatóvá tennie a hajzat tulajdonosát.
 - Jéizé, hát maga az, ilyen nincs! - Simon ritkán lepődött meg, most mégis csak hitetlenkedve bámult 617-re.  - Tudom ám, ki maga - böködött felé - A nagyon szíves Tüskés Vanek! Ugye? Ne is tagadja! - majd höhögve meglökte 617-et. - Micsoda véletlen, komolyan, ilyen nincs!
 - Én is pont ezt gondoltam. Egyébként meg, véletlenek nincsenek - javította ki 617. - Szóval új területre váltott? - firtatta gyorsan.
 - Á nem, csak a nővéremet megnyugtatná, ha fehér köpenyesként én is ott lennék, mikor megszületik az unokaöcsém. Navégre, ideértünk, remélem, még jókor. - Simon kiugrott a kocsiból, félkézzel a csomagokat rángatta, másik kézzel fizetett, majd 617re csapódott az ajtó 1 távolodó ígérettel:
 - Majd jelentem, hogy minden rendben ment-e! - s a fényes bejárat már el is nyelte a doktort csomagostul, kabátostul, adrenalinostul.

Napersze - fújta 617 vegyes érzelmekkel. Azért megkönnyebbült, hogy így alakult a villámtalálkozás.
Megadta a címét a kocsisnak, valóban hamar hazaértek. Sorra vette holmijait: 1 táska, 1 bőrönd, sapka-kesztyű. Sál?!

Simon Márk leszórta cuccait a nővérszobában s csodálkozva forgatta a kötött sálat. Bordó volt és női illatos.

2012. november 10., szombat

Konyhanyelvtanfolyam - Csanta Pali

Nem ismerek olyat, aki ne szeretné Csanta Palit. S nem csak nők vannak oda érte. Pasik is, bármilyen korosztályból. Meg gyerekek. Meg nagymamák-nagypapák.

Csanta Pali egyszerű lélek, nagyszerűsége pont ebben rejlik. Nem akar több lenni, mint aminek látszik, viszont kaméleonszerűen vált alakot a helyzettől  függően. Tudja, kit mivel vehet le a lábáról.

Csanta Palit könnyen elővarázsolhatjuk, nem szükséges hozzá semmiféle bűvész-előképzettség, se virtuozitás. Persze, mindenkinek megvan a maga trükkje, hogyan teremtse a konyhájába Palit. Nálam az alábbiak szerint jelenik meg:

Előveszem a korondi tálamat. Ebben 3 kifejlett női példány elbűvölésére elegendő Pali állítható elő.
Beleöntök félkiló lisztet és feltörök 2 tojást hozzá. Leöntöm 2,5 deci tejjel - nagy előny, ha a tej előtte szervesen kapcsolódott a tehénhez.

Fakanállal kavargatás, míg el nem simul az összes inkoherens elem. Ekkor jöhet a bubis víz; optimális esetben (valamint ködbe vesző gyerekkoromban) a szóda az ekvivalens elem, de manapság beérhetjük bármely szénsavas ásványvízzel.
Tovább kavarás, ekkor már kezd előtűnni Pali milyensége. Azsutálunk némi sót és cukrot is, hogy igazi, Csanta-féle jelenséget produkáljunk.
A nyersanyag állaga 2vel sűrűbb, mint 1 tartalmas krémlevesé. Ha még lehet bírni gyomorral, az elkészült alapot eldughatjuk a hűtőbe fél, vagy akár 1 órára is.

Ha már nem bírjuk a várakozást, felszerelkezünk 1 jóféle teflonos serpenyővel, s belecseppentünk 1 pöttynyi olajat. Közepes lángot gyújtunk, s a felforrósodott edénybe tekerjük a tésztát. Készüljünk fel a jelenségre, mert innen már csak pillanatok választanak el minket Csanta Pali feltűnésétől.
A tészta gyorsan sül, így ne hagyjuk ott a folyamatot percekre se, mert Pali nem tűri, ha hanyagolják. Szereti érezni a törődést, de meg is hálálja.
Terül-fordul, s kvázi 2 perc alatt el is készül. A fordulás egyébként elősegíthető falapáttal, de profik akár dobálhatják is - ekkor azért álljon készenlétben 1 fotós, hogy elkapja a pillanatot (vagy Palit).

Csanta Pali megkínálható tk. bármivel, a mákot ugyanúgy viseli, mint a lekvárt vagy túrót. Igazodik a hölgyközönség igényeihez.

Férfiegyedek akár seregnyi Csanta Palival is elbánnak, esetükben a fenti mennyiségek szükség szerint szorzandók.