2014. november 22., szombat

Konyhanyelvtanfolyam - Karottakrém

Az egyszerű-nagyszerű, állatmentes embereledelek közé tartozik az alábbi készítmény, ráadásul tele van jóságos antioxidánsokkal és antibakteriális elemekkel. 

4 főgyökérzetet megpucolunk és (korondi tálba) lereszelünk. 
3 gerezd immunerősítő amulettet (fokhagymát) hozzáreszelünk. 
Mivel már tökre belejöttünk a reszelésbe, füstölt sajtot is ily módon adagolunk a kupachoz. 
Azsutálunk némi sót, tekerünk bele borsot és
KÉSZ!

Barna kenyérrel, rukkolával, camembert-rel és megelégedettséggel fogyasztjuk a pikk-pakk készült masszát. A vörösboros öblítés opcionális.